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面食是中国的一大主食，各个地方基本上都有对面食有强烈需求的食客，有的人基本一日三餐都离不开面食。现在面食不再只是北方人的饮食习惯了，由于它的口味与做法多样，无论是南方还是北方，面食都已经成为了老少皆宜的美食之一。民以食为天，因此无论什么时候开面馆加盟都有市场，有需求就会有钱赚。但是至于是赚还是亏，都...
2022-06-15
面，中国传统主食之一，早在东汉年间已存记载，距今已有近2000年的历史。2000年后的今天，已催生出包括武汉热干面、兰州拉面、重庆小面等面条品类。南宋诗人陆游，更是专门创作诗篇《朝饥食齑面甚美戏作》，将面条比作天上供奉的酥酡，赞其味之美。“一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同”。但也因此，...
2022-06-15
随着中国经济的发展，生产能力和人民收入水平的不断提高，中国从七八十年代的“吃饭难”到九十年代的“吃饱”，再到二十一世纪以来的不断追求吃特色、吃健康、吃营养、吃便捷、吃文化、吃休闲。中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。...
2022-06-15
都说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。由此可见，食物在人们的生活中占据了多么重要的地位，而随着当代人们生活水平和质量的提高，市面上涌现了不少的餐饮品牌，因此越来越多的创业者们找到了这块“商机”。在选择餐饮行业作为创业的切入点时，很多创业者没有足够的餐饮经验，没有足够的资金力量，通常创立自己的餐饮品牌需要...
2022-06-15
根据英敏特预测，外食早餐市场将持续扩容，2024年或将达1.12万亿，占比达到47.1%，2019-2024年市场规模CAGR为7.6%。此外，“餐饮零售化”趋势表现为居家食用早餐品类丰富多样，产品质量优秀、制作流程简单成为居家食用早餐的特点。这样的市场背景下，诸多的特色连锁早餐品牌不断出现，行业的...
2022-06-15
纵观餐饮市场，全天餐饮虽占据着很大的市场，可分开来看，早餐、夜宵等市场在近两年也逐渐飙升。据数据显示，2020年底早餐市场（包括居家早餐和外食早餐）销售额将达到1.872万亿元人民币，2015-2020年的年均复合增长率为7.0%。可见，近两年早餐的消费群体变大，那么对于早餐行业新手来说，如何打开餐...
2022-06-15
